Η δίαιτα πρωτεΐνης βασίζεται στη μέγιστη μείωση της κατανάλωσης λιπών και υδατανθράκων. Τα τρόφιμα πρωτεΐνης απορροφώνται από το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε το απώλεια βάρους λιγότερο συχνά να έχει ένα αίσθημα πείνας. Και η έλλειψη άλλων θρεπτικών ουσιών οδηγεί στην ενεργό καύση των αποθεμάτων λίπους προκειμένου να αποκτηθεί ενέργεια. Προσέγγιση σε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά υπερβολικού βάρους σε ένα μήνα.
Η ουσία της διατροφής
Η βάση της διατροφής για τη δίαιτα πρωτεΐνης είναι τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Η ποσότητα των προϊόντων υδατανθράκων μειώνεται σημαντικά, αλλά δεν αποκλείεται. Είναι καλύτερο να αρνηθείτε τα λιπαρά τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο λίγα φυτικά έλαια. Το σώμα θα λάβει κορεσμένα και ακόρεστα οξέα από το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα φασόλια, τα καρύδια.
Η βάση της διατροφής για τη δίαιτα πρωτεΐνης είναι τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Η ποσότητα των προϊόντων υδατανθράκων μειώνεται σημαντικά, αλλά δεν αποκλείεται. Είναι καλύτερο να αρνηθείτε τα λιπαρά τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο λίγα φυτικά έλαια. Το σώμα θα λάβει κορεσμένα και ακόρεστα οξέα από το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα φασόλια, τα καρύδια.
Έχοντας χάσει τον συνηθισμένο κανόνα της γλυκόζης, που είναι η κύρια πηγή ενέργειας, το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί αποθέσεις λίπους για την παραγωγή του. Τα τρόφιμα πρωτεϊνών με σύνθετη μοριακή δομή είναι αρκετά "βαρύ φαγητό". Πρώτον, οι πρωτεΐνες "αποσυναρμολογούνται" στο στομάχι σε αλυσίδες αμινοξέων και στη συνέχεια χωρίζονται σε ξεχωριστά αμινοξέα. Αυτή η διαδικασία απαιτεί μεγάλο ενεργειακό κόστος από το σώμα. Σχεδιάζει ενέργεια, και πάλι, από αποθεματικά λίπους. Και δεδομένου ότι οι πρωτεΐνες αφομοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ένα άτομο αισθάνεται κορεσμό για αρκετές, ή ακόμα περισσότερες ώρες, γεγονός που εξαλείφει την πιθανότητα κατανομής και πεινασμένων ελαφρών.
Προσοχή! Είναι αδύνατο να εγκαταλείψουμε εντελώς τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Το σώμα πρέπει να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μόνο η δοσολογία και η αναλογία τους μπορούν να προσαρμοστούν.
Μια τέτοια δίαιτα χρησιμοποιείται από τους αθλητές "που καθόταν" στην ξήρανση του σώματος. Προσέγγιση σε αυτό, μπορείτε να απαλλαγείτε από το λίπος, διατηρώντας παράλληλα την ανεπτυγμένη μυϊκή μάζα και να επιτύχετε το σχηματισμό μιας όμορφης ανακούφισης.
Οι αρχές του συστήματος ισχύος
Η δίαιτα πρωτεΐνης για την απώλεια βάρους είναι σχετική, αφού με αυτό μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε επιτρεπτά προϊόντα χωρίς να κόψετε το συνηθισμένο σας τμήμα. Φυσικά, πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο. Αλλά σίγουρα δεν θα χρειαστεί να υπομείνετε ισχυρή πείνα.
Βασικές αρχές της δίαιτας πρωτεϊνών:
- Φάτε μικρές μερίδες και συχνά - 5-6 φορές την ημέρα
- Εκπαιδεύστε τακτικά ·
- Πίνετε αρκετά υγρά - από 1,5 λίτρα καθαρού νερού.
- Η τελευταία φορά είναι 4 ώρες πριν από τον ύπνο.
- Σε κάθε γεύμα, χρησιμοποιήστε πρωτεΐνες.
- Φάτε φρούτα πριν από το μεσημεριανό.
- αρνείται ζάχαρη σε οποιαδήποτε μορφή.
- Παρατηρήστε την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων - 55%, 15%, 20%.
Προσοχή! Για να μάθετε πόσα πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες χρειάζονται, κάντε τον ακόλουθο υπολογισμό: XXXX (ημερήσιο κανόνα θερμίδων σας) x 0.55 (ποσοστό πρωτεΐνης) / 4 (ενεργειακή τιμή ενός γραμμάριου beck). Με την ίδια αρχή, πρέπει να υπολογίσετε τον όγκο των λιπών και των υδατανθράκων. Το περιεχόμενό τους θερμίδων είναι 9 και 4 kcal σε 1 g, αντίστοιχα.
Τι είναι δυνατό και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί;
Τα προϊόντα για δίαιτα πρωτεΐνης δεν πρέπει να περιέχουν μεγάλες δόσεις υδατανθράκων. Θα πρέπει να αρνηθούμε το χοιρινό, το λαρδί, τα σάκχαρα, τα γλυκά φρούτα, τις πατάτες, το καλαμπόκι, τους χυμούς, τη λεμονάδα, το αλεύρι και τα ζαχαρωτά, τηγανητά και καπνιστά φαγητό.
Προσοχή! Πρέπει να φτιάξετε ένα μενού βασισμένο σε πρωτεΐνη τροφής ζωικών και φυτικών προέλευσης
Οι πρωτεΐνες κυριαρχούν στη σύνθεση των επιτρεπόμενων προϊόντων, αλλά υπάρχουν και λίπη με υδατάνθρακες. Επίσης, μπορούν και πρέπει να ληφθούν από δημητριακά ολικής αλέσεως (υπάρχει λίγο), φρούτα, μούρα, λαχανικά χωρίς άμυλο.
Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων και το ποσοτικό περιεχόμενο της πρωτεΐνης σε αυτά μπορούν να βρεθούν από τον πίνακα:
| Προϊόν | Πρωτεΐνη σε 100 g, (d) | Προϊόν | Πρωτεΐνη σε 100 g, (d) |
| Μελιτζάνα | 2 | Σκόνη πρωτεΐνης (1 μ. L.) | 20 |
| Πρωταθλήματα | 4 | Σόγια | 50 |
| Αρακάς | 22 | Ρύζι | 7 |
| Καρυδιά | 13 | Ηλιόσποροι | 27 |
| Ρεβίθια | 20 | Τόφου | 8 |
| Χείλος | 3 | Φακή | 20 |
| Πλιγούρι βρώμης | 12 | Φασόλια | 6 |
| Βοδινό κρέας | 19 | Πλευρονήκτης | 17 |
| Βοδινό ήπαρ | 17 | Φιλέτο Kurin | 21 |
| Κουνέλι | 33 | Αυγά | 3 |
| Είδος βακαλάου | 23 | Στίλβωση | 16 |
| Σολομός | 21 | Τόνος | 23 |
| Τυρί | 18 | Σολομός | 20 |
| Μοσχαρίσιο | 20 | Νεοσσός | 18 |